Ernährungstipp: Die rote Paprika
Die rote Paprika enthält mit etwa 140 mg / 100 g am meisten Vitamin C unter den Gemüsesorten.
Sie enthält sogar mehr Vitamin C als die Zitrone.
Integriere heute doch mal die rote Paprika in Deine Mahlzeiten.
Warum ist Vitamin C so wichtig für den Körper?
- Der Organismus benötigt es zum Aufbau des Bindegewebes und bei zahlreichen Stoffwechselvorgängen
- Die Eisenaufnahme im Darm wird dadurch gefördert
- Die im Körper entstehenden aggressiven freien Radikale werden dadurch ausgeschaltet, weshalb es eine wichtige Funktion für das Immunsystem hat